Отварные овощи
Овощи лучше варить в небольшем количестве воды, и в закрытой посуде, чтобы они лучше сохранили свой вкус. Лучше всего варить их на пору. На пару например можно варить овощи используя кастрюлю и друшлаг. Из овощных отваров, полученных при варке овощей получатся хорошиу супы и соусы.

Тушеные овощи
Недавно ученые установили, что тушеные овощи более безопасны для зубов, так как при тушении образуется меньше кислот.

Жареные овощи
Жарят овощи как правило или в неглубокой сковородке на небольшем количестве масла, или в глубокой в большем количестве масла.

Блюда с грибами
Грибы можно назвать русским деликатесом, это универсальный продукт, из которого можно приготовить практически любой вид блюд, супы, соусы, жареные блюда и т.д.