Кухня востока соединяет в себе всю полноту блюд из стран восточного региона. В нее входят национальные блюда Китая, Японии, Турции и многих других восточных стран.
В китайских рецептах используют часто быстро обжаренную пищу, именно поэтому китайская кухня полезна и имеет много полезных для человека веществ. Соответственно при приготовлении используется минимум масла.
Основные компоненты Китайской кухни - морепродукты, свинина, цыпленок и овощи, но можно говорить не только об этих продуктах, так как обычно в приготовлении используются почти все продукты.