Салат Оливье «Северный»

Ингредиенты:

300 грамм белокачанной капусты;
2 моркови среднего размера;
2 яблока среднего размера;
300 грамм мяса;
100 грамм майонеза;
5-6 оливок (маслин);
соль - по вкусу;

Приготовление салата

Капуста нарезается соломкой, морковь отваривается, охлаждается, измельчается на терке. Мясо тщательно промывается, варится в подсоленной воде, охлаждается и нарезается кусочками. Яблоки очищаются от кожуры, а затем нарезаются соломкой. В завершении все продукты тщательно перемешиваются, заправляются майонезом и добавляется соль.