Раздел сайта: Салаты

Категория блюд: Смешанные салаты

Салат Оливье «Экзотический»

Ингредиенты:

500 грамм мяса говядины;
полстакана риса;
150 грамм кукурузы(консервированной);
4 яйца;
1 луковица среднего размера;
80 грамм майонеза;
полпучка укропа;
черный молотый перец;
соль;

Приготовление салата

Мясо промывается, варится в подсоленной воде, охлаждается и нарезается мелкими кусочками. Яйца варятся вкрутую, остужаются, а затем мелко нарезаются. Рис варится и охлаждается. Лук нарезается мелко. В конце все приготовленные продукты тщательно перемешиваются добавляется кукуруза, соль, майонез, перец. Готовый салат украшается нарезанным укропом.