Родительская категория: Первые блюда

Категория: Супы, борщи, щи

Суп из зеленого горошка с томатом

Ингредиенты:

1.5 л бульона;
2 ст. ложки томатного пюре;
1 банка зеленого горошка;
сметана;
коренья;
зелень;
соль;

Обжарить в жире коренья и сварить их в воде или бульоне. Когда они станут мягкими, добавить томатное пюре и целый или растертый зеленый горошек. Посолить по вкусу, посыпать зеленью, положить сметану. Можно подавать с гренками.