Кулинария  
Полезные статьи о кулинарии  



 

Rambler's Top100

Как выбрать медКАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ МЕД

А знаете ли вы, как распознать настоящий мед от сахарного суррогата? Многие не честные пасечники бодяжат мед сахарным сиропом, который в меде, может распознать только лабораторный анализ. Но если пасечник кормит своих пчел сахаром, тогда и никакая лаборатория не распознает фальсификационый продукт. По результатам анализов получится нормальный качественный продукт. Выявить недоброкачественный мед, практически невозможно. У натурального меда другая энергетика, органолептика. Он, скорее горький на вкус. От него «дерет» в горле. Вот это и есть качественный, настоящий мед. А вот секрет, как определить не залил ли торговец в мед сироп. Наносим на ладошку капельку меда. От теплоты рук этот мед немного разжижется. Затем берем химический карандаш и начинаем им помешивать эту каплю. Химический карандаш реагирует на воду и окрашивает ее в чернильный цвет. Поэтому, если в меде имеется сироп (читай вода), то в меду появится слегка фиолетовый оттенок.

 

 


Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru  
Copyright www.webfoods.ru
Копирование информации с данного сайта разрешено с обязательной установкой прямой обратной ссылки на www.webfoods.ru